30種類のスパイスをふんだんに使用した本格志向の国立薬膳カレーなどを作っています。

国立薬膳カレーとは

　　・３０種類もの厳選されたスパイスとハーブをたっぷり使った美味しいカレーです。


　　ハーブ＆スパイス30種　［薬効・生理作用一覧］
材料名 薬効・生理作用
1 アニス 健胃整腸、去痰、催乳、抗菌・防腐作用
2 アムチュール 美肌、風邪、がん予防、抗酸化作用（ビタミンC）
3 オレガノ 健胃整腸、消化促進、抗菌、防腐作用
4 オレガノ 健胃整腸、喘息、冠状動脈症状
5 ガーリック 健胃整腸、強壮、万能薬効
6 キャラウェイ 健胃整腸、強壮、駆風、喘息、口内清涼
7 クミン 健胃整腸、食欲増進、興奮
8 グリーンカルダモン 健胃整腸、矯臭、口臭予防
9 クローブ 健胃、解毒、止血、口内清涼
10 コリアンダー 健胃、駆風、去痰、解毒、媚薬
11 山　椒 健胃整腸、解毒、消炎、利尿、駆虫
12 シナモン 芳香性健胃、発汗、万能薬
13 ジンジャー 発汗、解熱、腰痛、健胃整腸
14 スターアニス 健胃整腸、鎮痛、感冒予防
15 セージ 消化促進、神経安定、殺菌、保温
16 ターメリック 健胃整腸、食欲増進、興奮
17 タイム 防腐、鎮咳、殺菌、防カビ、悪酔止
18 チリペッパー 疲労回復、消化促進、抗菌、脂肪除去
19 陳　皮 血行促進、強壮、疲労回復、解熱
20 ナツメグ 健胃整腸、口臭除去、催乳、痛風
21 バジル 腎臓病、鼻炎、下痢止、鎮咳、強壮
22 パプリカ 脂肪除去、健胃、抗酸化作用（ビタミンC・E）
23 フェンニューグリーク 口唇ヒビ割防止、口腔疾患、健胃整腸
24 フェンネル 視力強化、去痰、鎮咳、健胃整腸
25 ブラックペッパー 健胃整腸、関節炎、脳神経活性
26 ホワイトペッパー 健胃整腸、関節炎、脳神経活性
27 マジョラム 鎮静、鎮痛、鎮咳、頭痛、神経強壮
28 メイス 痛風、利尿、老化防止
29 ローズマリィ 健胃整腸、頭脳活性、老化防止
30 ローレル 芳香性健胃、リューマチ、神経痛、発毛
　　　　※一般的に言われている効能です。国立薬膳カレーに以上の効能があるというわけではございません。
また、ラードやヘッドなどの動物性の脂は極力控え
人工的にとろみをつける増粘剤と小麦粉は一切使わず
じっくり煮込んでとろみを出しています。
これによって食べた後に胸やけや胃もたれを起こして「うっぷ……」となることはありません。

※カレーをお安く提供するのに、必須の動物性の脂と増粘剤・小麦粉ですが、これらはお腹の中で混ざり合い、糊状のものになります。これが厄介で、３８度以上の高温でないと溶けません。
そして人間の平熱は３６～３７度と言われています。つまり、人間の体温では時間をかけないと溶けないということです。このお腹にたまった糊が、胃もたれの原因となります。


国立薬膳カレーチキン　店頭価格525円 ネット特別価格440円

内容量 200グラム
賞味期限 24ヶ月
保存方法 常温で保管
原材料 野菜（じゃがいも、にんじん、トマト、たまねぎ、にんにく、しょうが）、鶏肉、牛乳、砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、醤油、バター、トマトケチャップ、トマトペースト、乾燥マッシュポテト、カレー粉、チキンエキス、ウスターソース、食塩、でん粉、カラメル色素
栄養表示 100gあたり
エネルギー/100kcal
たんぱく質/4.3g
脂質/3.2g
炭水化物/13.6g
ナトリウム/360mg
食塩相当量0.9g
商品特徴 朝カレーにぴったりのわが社のチキンカレーはいかがですか？
朝にカレーを食べると、カレーに含まれるスパイスで脳や身体の交感神経が刺激され「やる気モード」になるそうです。
また、カレーのスパイスは身体の抵抗力を高め、風邪をひきにくくなるのだそうです。
まさにスパイス様様です。
「スパイスが身体に良いのは判ったけど朝からカレーは重い……」
そう思ってる方、ご安心を。国立薬膳カレーは全然重くありません！何故なら！
カロリーも動物性脂も控えてますので208kcalと低めです！
スパイスたっぷりで胃もたれしない。その上低カロリーの国立薬膳カレーチキン（２００ｇ）
朝カレーを試してみたいとおっしゃるお客様！どうぞご賞味ください！
辛さ ☆☆☆
基本調理例 お鍋で温める場合、パウチの封を切らずにそのまま熱湯に入れ5分～7分間煮沸させて下さい。
電子レンジで温める場合、中身を容器に移し替えてから、ラップをかけて加熱して下さい。（５００Wで約２分）


国立薬膳カレーポーク　店頭価格840円　ネット特別価格660円

内容量 250グラム
賞味期限 24ヶ月
保存方法 常温で保管
原材料 野菜（じゃがいも、にんじん、トマト、たまねぎ、にんにく、しょうが）、豚肉、ソテーオニオン、牛乳、砂糖、カレー粉、脱脂粉乳、植物油脂、醤油、バター、ケチャップ、香辛料、チキンブイヨン、ウスターソース、食塩
栄養表示 100gあたり
エネルギー/104kcal
たんぱく質/5.5g
脂質/3.4g
炭水化物/12.8g
ナトリウム/283mg
食塩相当量0.7g
商品特徴 一番最初にわが社から誕生した元祖国立薬膳カレーです。
内容量は２５０ｇですから、一般的に２００ｇが一人前とされているにカレーに比べるとボリュームたっぷりです。
お肉は国産の豚肉を使用しているので品質も安心です。また、事前に湯通しをしているので余計な脂は飛んでいます。
お野菜も大きくカットしたものを使用しています。特にじゃが芋は丸々一個をそのまま煮込みましたので食べ応え抜群です。
辛さ ☆☆☆
基本調理例 お鍋で温める場合、パウチの封を切らずにそのまま熱湯に入れ5分～7分間煮沸させて下さい。
電子レンジで温める場合、中身を容器に移し替えてから、ラップをかけて加熱して下さい。（５００Wで約２分）


国立薬膳カレー・ルー　店頭価格420円　ネット特別価格350円

内容量 300グラム
賞味期限 24ヶ月
保存方法 常温で保管
原材料 野菜（トマト、たまねぎ、にんにく、しょうが）、牛乳、砂糖、乾燥マッシュポテト、トマトペースト、脱脂粉乳、チキンコンソメ、トマトケチャップ、でん粉、カレー粉、ウスターソース、しょうゆ、植物油脂、食塩、バター、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ターメリック）
栄養表示 100gあたり
エネルギー/89kcal
たんぱく質/2.8g
脂質/1.9g
炭水化物/15.2g
ナトリウム/790mg
食塩相当量2g
商品特徴 薬膳カレーがご自宅で簡単に作れます。
カレーだけでなく、色々な料理に調味料として足すのもＧＯＯＤ ！
１パックで3人から4人前となっています。
辛さ ☆☆☆
基本調理例
①厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を焦がさないようにいためます。
②水200ccを加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で煮込みます。
③いったん火を止めて、本品を入れてよく混ぜながらトロ味がつくまで煮込んで下さい。


国立薬膳カレー野菜　店頭価格399円　ネット特別価格300円

内容量 200グラム
賞味期限 24ヶ月
保存方法 常温で保管
原材料 野菜（トマト、たまねぎ、にんにく、しょうが、ゴボウ）、牛乳、砂糖、乾燥マッシュポテト、トマトペースト、大豆ペースト、脱脂粉乳、チキンコンソメ、トマトケチャップ、でん粉、カレー粉、ウスターソース、しょうゆ、植物油脂、食塩、バター、ほうれん草パウダー、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ターメリック）
栄養表示 100gあたり
エネルギー/77kcal
たんぱく質/2.3g
脂質/1.4g
炭水化物/13,8g
ナトリウム/436mg
食塩相当量1.1g
商品特徴 野菜だけで作ったカレーです。お肉が苦手で国立薬膳カレーを食べられなかった方にお勧めいたします。
また、チキンやポークの時点でかなり低かったカロリーもさらに低下しております。
カロリーを気にせずにお腹いっぱい食べられる美味しいベジタブルカレーをどうぞ。
辛さ ☆☆☆☆
基本調理例 お鍋で温める場合、パウチの封を切らずにそのまま熱湯に入れ5分～7分間煮沸させて下さい。
電子レンジで温める場合、中身を容器に移し替えてから、ラップをかけて加熱して下さい。（５００Wで約２分）


国立薬膳カレー・ルー・グランデ

内容量 300グラム
賞味期限 24ヶ月
保存方法 常温で保管
原材料 野菜（トマト、じゃがいも、にんじん、にんにく、しょうが）、牛乳、ソテーオニオン、砂糖、しょうゆ、カレー粉、脱脂粉乳、植物脂、バター、チャップ、チキンブイヨン、ウスターソース、食塩、カラメル色素、香辛料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、香料、（原材料の一部に大豆・りんごを含む）
栄養表示 100gあたり
エネルギー/105kcal
たんぱく質/2.4g
脂質/4.8g
炭水化物/13.0g
ナトリウム/830mg
食塩相当量1.2g
商品特徴 弊社のカレー・ルーは高品質なモノと自負しておりますが、このグランデはより高品質なものとなっております。贅沢にトマトやじゃがいも、人参などの野菜を倍以上に煮込みました。また加水を控えましたので薬膳カレー本来の味をそのままに楽しめます。
※こちらの国立薬膳カレー・ルー・グランデは直接販売限定となります。また、数量限定生産で作りましたので、商品が完売次第販売終了となります。
辛さ ☆☆☆
基本調理例
①厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を焦がさないようにいためます。
②水200ccを加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で煮込みます。
③いったん火を止めて、本品を入れてよく混ぜながらトロ味がつくまで煮込んで下さい。